我想每一位牛皮癣患者都知道，牛皮癣这种病除了积极的进行治疗，最重要的就是在日常护理中下功夫。日常护理分为两种，一种是身体护理，另一种就是饮食护理。今天主要来给大家讲一下饮食护理，毕竟牛皮癣患者的饮食护理需要注意的地方太多了。简单的说就是牛皮癣患者适合吃的食物是什么和应该忌口的食物是什么。

所有的牛皮癣患者都应该多吃新鲜的蔬菜和水果，在蔬菜里面，最应该多吃的就是绿色蔬菜。在这里需要大家注意的是，并不是所有的绿色蔬菜都适合牛皮癣患者吃。例如菠菜，马兰头菜和芹菜，就是不适合牛皮癣患者吃的，因为这些菜中含有大量的草酸，这些草酸会影响其他食物的矿物质的吸收，降低食用价值。其他的不含草酸的绿色蔬菜，才是真正的适合牛皮癣患者食用的蔬菜。

蔬菜的品种种类有很多，大概可以分为叶菜，根茎菜，花菜，瓜茄等。这些蔬菜中，除了70%到90%的水分，以及少量的蛋白质和脂肪以外，其他的主要是含有一定的糖，和丰富的维生素以及无机盐，这些都是维持生命但物质也是身体中不可缺少的主要元素之一。所以多吃蔬菜和水果，可以补充身体内缺少的物质，使身体达到一个最佳的状态。

牛皮癣患者不要吃辛辣刺激性食物，例如大蒜辣椒等食物就不要再吃了，这是对身体刺激性很大的食物。羊肉和海鲜，也不建议牛皮癣患者食用，因为这些食物很容易引起身体的过敏反应，一旦过敏就有可能引起牛皮癣的复发。猪肉和牛肉非常推荐牛皮癣患者食用，这两种肉里面含有大量的蛋白质，对牛皮癣患者的身体恢复是很好的。

需要引起牛皮癣患者注意的是，正确的饮食习惯是有利于牛皮癣患者控制牛皮癣病情的，不良的饮食习惯经常会影响到牛皮癣的临床治疗，以及疾病的恢复。有时甚至会加大牛皮癣疾病复发的可能性，所以每一位牛皮癣患者，都应该有适当的忌口。不要吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜，水果，多喝水。养成良好的饮食习惯，最好饮食护理工作。